Soif de connaissances ? On a de quoi satisfaire votre appétit …
Les patrimoines gastronomiques recouvrent les savoir-faire et les savoirs, les traditions, les représentations et les imaginaires qui se développent autour des produits, des arts de la table, des préparations, des plats, du cadre de dégustation, d’appréciation ou d’engloutissement.
Au menu ce midi : les vidéos du label Cuisine montoise, des collectes de témoignages, du partage et de la transmission.
17 video(s) found
